Erytrytol 500g Vivio

9,10 zł
Brutto
Dostępny
Ilość
0

Erytrytol 500g Vivio 

Erytrytol jest coraz powszechniej znanym i używanym słodzikiem. Pochodzi z grupy alkoholi cukrowych – polioli, ma zerową kaloryczność i indeks glikemiczny. Poleca się go wszystkim, również osobom z cukrzycą lub na niskokalorycznej diecie. Wyglądem do złudzenia przypomina zwykły biały cukier – krystaliczny, bezwonny, w smaku podobne.

Erytrytol w naturze występuje w pyłkach kwiatów, owocach (gruszkach, melonach, winogronach), grzybach kapeluszowych, owocach morza, fermentowanych napojach takich jak wino, a także w porostach i algach morskich. Erytrytol, dostępny w sklepach, jest najczęściej otrzymywany w drodze fermentacji glukozy przez różne gatunki drożdży lub syntetyzowany przez drożdże z gliceryny odpadowej. Jest zupełnie bezpieczny do stosowania w kuchni i nie tylko. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała erytrytol za całkowicie bezpieczny dodatek do żywności. Na etykietach możesz go znaleźć pod oznaczeniem E968.

Uważa się go za jeden z najzdrowszych słodzików – nie jest metabolizowany przez ludzki organizm, człowiek wydala go w niezmienionej formie wraz z moczem. Dobrą wiadomością jest ta, że nie jest fermentowany przez bakterie występujące w jamie ustnej, dlatego nie powoduje próchnicy tak jak tradycyjny cukier.

W przemyśle spożywczym w Polsce może być stosowany jako dodatek do m.in. lodów, dżemów, galaretek, marmolad, owoców kandyzowanych, gum do żucia, a także różnych sosów i suplementów diety.

Skład: erytrytol

Stosowanie:

Erytrytol można stosować wszędzie tam gdzie cukier biały. Nadaje się do słodzenia napojów, wypieku ciast i przygotowaniu deserów.

Kraj pochodzenia: Chiny 

Masa netto: 500g

Producent: Vivio 

Vivio
H06465
Nowy produkt
Komentarze (0)

Erytrytol 500g Vivio

9,10 zł