Agar - agar 20g Vita Natura

Wegański zamiennik żelatyny. Bezsmakowy, bezbarwny. Stosowany do: deserów, ciast, wyrobów garmażeryjnych.

To bezbarwna, bezsmakowa substancja żelująca, wytwarzana z krasnorostów, pozyskiwanych głównie u wybrzeży Japonii.

Posiada wysoką zawartość jodu, wapnia i żelaza. Agar polecany jest także dla osób z problemami z nadwagą, gdyż ma zerową wartość energetyczną.

Idealny zamiennik żelatyny. Stosowany do: deserów, ciast, wyrobów garmażeryjnych.

Skład:
Agar - Agar w proszku 100%

Wartość odżywcza produktu w 100 g w 1 porcji 3 g*

Wartość energetyczna 1280 kJ/ 306 kcal 38 kJ/ 9 kcal

Tłuszcz 0,3 g 0,01 g

w tym kwasy

tłuszczowe nasycone 0,06 g < 0,01 g

Węglowodany 80,88 g 2,43 g

w tym cukry 2,97 g 0,09 g

Białko 6,21 g 0,19 g

Sód 102 mg 3 mg

*1 łyżeczka