Czarnuszka nasiona 500g Vivio

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) naturalnie występuje w Azji, Europie i Afryce. Jest stosowana i ceniona ze względu na swoje właściwości od setek lat. 

Właściwości czarnuszki 

Czarnuszka zawiera wiele cenny dla zdrowia substancji między innymi tymochinon - związek o silnym działaniu przeciwalergicznym, przeciwzapalnym, przeciwgrzybiczym i antybakteryjnym. Czarnuszka pozytywnie wpływa na odporność. Warto stosować ją w okresie zwiększonej podatności na przeziębienia.

Nasiona czarnuszki są bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych dzięki czemu mają właściwości przeciwmiażdżycowe. Zawierają witaminę E, witaminy z grupy B, biotynę, dobrze wpływają na kondycję włosów, skóry i paznokci. Dostarczają również związków mineralnych takich jak żelazo, potas, cynk, fosfor. 

Zastosowanie czarnuszki

Całe lub zmielone ziarenka można stosować jako posypkę do chleba, dodatek do różnego rodzaju past, kanapek, potraw mięsnych, serów, zup, sałatek, duszonych czy kiszonych warzyw.

Skład: czarnuszka ziarno

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna 2484kJ/599kcal – 30% RWS*

Tłuszcz 37g – 53%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g – 0%

Węglowodany 31g – 12%

w tym cukry 0g – 0%

Białko 20g – 40%

Błonnik 31g

Sól 0g – 0%

*RWS – Referencyjna Wartość Spożywcza

Uwagi

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 500g

Producent: Vivio

Kraj pochodzenia: Syria