Guma Guar bio 200g Bio Planet

Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.

Guma guar jest rodzaej błonnika rozpuszczalnego. Z tego względu ma wiele korzystnych właściwości dla naszego zdrowia między innymi:

- obniża poziom cukru we krwi

- obniża poziom cholesterolu

- zwiększa uczucie sytości, dzięki czemu pozwala kontrolować apetyt 

- poprawia pracę jelit

- jest prebiotykiem czyli tworzy korzystne środowisko dla rozwoju bakterii probiotycznych w jelitach. 

Sposób przygotowania: należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.

SKŁADNIKI

ekologiczna guma guar 100 %.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna 843 kJ / 209 kcal

Tłuszcz - 0,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g

Węglowodany - 1,0 g

w tym cukry - 0,9 g

Błonnik - 88 g

Białko - 5,7 g

Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA SKŁADNIKÓW: Indie

PRODUCENT: Bio Planet