Pierzga, inaczej chleb pszczeli. Powstaje z pyłku kwiatowego, do którego pszczoły w ulu dodają enzymy, gdzie następnie pyłek ten ulega fermentacji mlekowej. Ma właściwości pyłku kwiatowego, ale jest łatwiej przyswajalna. Ma podobny skład chemiczny do pyłku jednak dzięki działaniu enzymów i fermentacji wzrasta poziom cukrów prostych, aminokwasów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, kwasu mlekowego oraz witamin A, E, B1, B2, B12, C i pierwiastków: potasu, magnezu, wapnia, żelaza.
Poza tym dobrze się przyswaja, jest lekko kwaśna w smaku.
Stosowanie: do 30g dziennie
Masa netto: 100g
Producent:
Gospodarstwo Pszczelarski Dutkowiak
ul. Jana Paska 68, 69-200 Sulęcin