Herbata zielona Matcha w proszku bio 100g

Ekologiczna Matcha to sproszkowana zielona herbata. Proces przygotowywania herbaty to prawdziwa ceremonia, doświadczenie dla zmysłów. Dzięki walorom smakowym, Matcha wykorzystywana jest również jako dodatek do wypieków, lodów, koktajli.

Matcha charakteryzuje się wysoką zawartością teaniny. Jest pozyskiwana z liści herbaty chronionych przed działaniem promieni słonecznych. Matchę spożywa się postaci proszku dzięki czemu dostarczamy znacznie większą ilość substancji bioaktywnych niż z naparu z liści. 

Matcha ma silne działanie przeciwutleniające dzięki dużej zawartości flawonoidów i fenoli. Wyróżnia się również wysoką zawartością kofeiny, teaniny i katechin. 

Właściwości zdrowotne Matchy:

• Zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi 
• Wpływa na redukcje masy ciała
• Wpływa na poprawę samopoczucia i zdolności poznawczych 
• Zmniejsza ryzyko przewlekłych chorób wątroby
• Ma działanie antynowotworowe

Oprócz tradycyjnego zaparzania matchy, możemy spożywać ją z mlekiem w postacie matcha latte lub w zielonych owocowych koktajlach. Nadaje oryginalny zielony kolor różnym deserom, jest wykorzystywana w ciastach, sernikach, lodach. 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 małą, płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok.70-80 st. C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.

Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję.

SKŁADNIKI

herbata zielona Matcha w proszku* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

MASA NETTO: 100g

KRAJ POCHODZENIA SKŁADNIKÓW: Chiny

PRODUCENT: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO